Categoria: Allergie

L’allergia al nichel è una condizione sempre più diffusa, ma anche profondamente fraintesa. Molte persone soffrono di dermatiti, gonfiore intestinale o stanchezza e non immaginano che la causa possa essere un eccesso di nichel nell’alimentazione o nell’ambiente. Se ne parla molto, ma spesso male. Online circolano liste di alimenti contraddittorie, diete restrittive inutili e una…

Quante volte hai avuto gonfiore, crampi, nausea o diarrea dopo aver bevuto latte o mangiato formaggi freschi? L’intolleranza al lattosio è una delle condizioni più diffuse a livello mondiale, ma anche una delle più fraintese.Molte persone si autodiagnosticano un’intolleranza e tagliano fuori tutti i latticini, peggiorando la qualità della dieta e spesso senza risolvere i…